3 bước đơn giản để có món sườn rán thơm ngon

Nói về món sườn rán, thật khó để tìm được món ăn nào có thể sánh bằng về độ thơm ngon và  đưa cơm. Hơi mặn, béo ngậy cùng với tiêu và các gia vị đậm đà sẽ khiến bạn không nỡ “buông đũa”.

Để làm được món ăn này cầu kì như nhà hàng thì khá phức tạp, nhưng nếu nấu đơn giản ăn trong nhà thì không hề khó chút nào. Cách làm sườn rán chỉ với 3 bước mà Nhà Bếp Center sắp gửi tới bạn dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có thêm một món ăn ngon trong bữa cơm nhà mình.

cach-lam-suon-ran

Sườn rán là món ăn vừa bổ dưỡng vừa dễ làm

Món ngon khác:

Cách làm món sườn non rán đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 400g sườn non
  • 2 củ hành tím cũng băm nhỏ
  • 5 tép tỏi băm nhỏ
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa bột quế
  • 2 thìa bột nêm
  • 1 thìa bơ
  • Nửa thìa bột canh
  • 1 thìa đường
  • Dầu ăn

Công thức làm món sường rán

  • Sườn bạn nên chọn sườn non vì cảm giác sần sật lúc ăn thực sự rất ngon. Bạn rửa sạch rồi chặt thành từng miếng cỡ bao diêm. Sau đó đem ướp chung với các loại gia vị tỏi, hành tím băm nhỏ; đường, bột canh, bột nêm, nước tương magi, bột quế, húng lừu… để sườn được thấm đều thì bạn nên ướp trong khoảng 30 phút
  • Đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho bơ vào chảo đun cùng nhau, khi nào bơ tan thì cho sườn vào rán khi nào chín vàng đều cả 2 mặt là được.
  • Cuối cùng bạn trút sườn đã rán vàng ra đĩa, trang trí thêm rau thơm và dưa chuột đẹp mắt, ăn kèm cũng rất ngon.

Thấy không! Chỉ 3 bước đơn giản bạn đã có thể làm xong món sườn rán vô cùng đậm đà thơm ngon. Hy vọng với hướng dẫn trên, Nhà Bếp Center có thể mang thêm một món ăn nữa vào thực đơn gia đình bạn.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

3 bước đơn giản để có món sườn rán thơm ngon
5 (100%) 2 votes

Leave a Reply