Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc thơm nồng khó cưỡng

Xoài lắc, cóc lắc…nghe quen thuộc phải không nào, vậy còn thịt ba chỉ lắc thì sao? Món ăn này đang được giới trẻ truyền tai nhau bởi hương vị thơm ngon mới lạ. Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc dưới đây sẽ giúp bạn có thể một món ăn thơm ngon đãi bạn bè và gia đình của mình.

cach lam thit ba chi lac sa tac
Thịt ba chỉ lắc sả tắc đang được nhiều người ưa chuộng

Món ngon khác:

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ lắc sả tắc

  • 500 g thịt ba chỉ heo
  • 2 – 3 cây sả
  • 5 – 6 quả tắc
  • Dầu ăn
  • Vài trái ớt hiểm
  • 1 ít lá chanh
  • Gia vị: muối tôm, nước mắm, đường, muối

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc

Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ để khô ráo, sau đó thêm 1 ít muối vào ướp cho thấm, khoảng 15 phút là được.

Bước 2: Mở lửa nhỏ, cho thịt vào chiên cho chín đều, để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Chuẩn bị 1 tô lớn, sau đó cho thịt, 1 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường vào trộn đều cho thấm, có thể cho nhiều hoặc ít gia vị lại tùy vào ý thích của bạn nhé.

cach lam thit ba chi lac sa tac 2

Bước 4: Cuối cùng các bạn cho thịt vào một cái hộp cùng với sả tắc băm, ớt băm, lá chanh, đậy lại rồi lắc đều.

cach lam thit ba chi lac sa tac 3

Như vậy là bạn đã làm xong món thịt ba chỉ lắc sả tắc rồi, quả tắc sẽ làm cho thịt ba chỉ không còn ngấy mà mang một vị thơm nồng rất đặc biệt, đảm bảo bạn và gia đình ăn hoài không chán.

Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc thơm nồng khó cưỡng
5 (100%) 1 vote

Leave a Comment