Cách làm bánh bò hấp cực dễ cho người mới

Bánh bò hấp là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam với hương vị thơm và dẻo mang lại cảm giác thanh mát khi ăn.

Để làm bánh bò hấp có nhiều cách kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Sau đây Nhabepcenter.com xin chia sẻ tới bạn cách làm bánh bò hấp đơn giản nhất cho người mới tập tành làm bánh.

cach lam banh bo hap
Bánh bò hấp

Món ngon khác:

Cách làm bánh bò hấp nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 gói bột bánh bò.
  • 23g muối.
  • 5g bột năng.
  • 100ml nước cốt dừa.
  • 23g đường.
  • Khuôn bánh hoặc bát nhỏ
  • Mè (vừng rang).
  • Xửng hấp.

Công thức làm bánh bò hấp

  • Bạn pha một hỗn hợp bao gồm nửa lít nước lọc, bột bánh bò và men nở ở trong gói bột bánh bò vào chung với nhau và khuấy đều cho tới khi bột hết vón cục.
  • Chuẩn bị màng bọc thực phẩm và bọc kín tô hỗn hợp trên, ủ khoảng 3 tiếng là bạn sẽ thấy bột nổi bong bóng là được.
  • Sau đó bạn chuẩn bị khuôn bánh, thoa một ít dầu lên vành khuôn để bánh không bị dính. Tiếp đến cho hỗn hợp bột đã ủ vào và tiến hành hấp cách thủy trong khoảng 10 phút. Xong thì lấy ra để nguội.
  • Trộn mè rang với 3g đường và 1g muối
  • Cho nước cốt dừa pha chung với 100ml nước lọc, 20g đường, 3g muối, 5g bột năng..sau đó cho hỗn hợp trên vào trong nồi đun cho tới khi sánh lại. Khi đun nên để lửa vừa.
  • Sau khi bánh nguội, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn là xong. Khi ăn bạn dùng kèm với muối mè hay hỗn hợp nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên rất ngon.

Chỉ với vài bước đơn giản trên, bạn đã làm xong món bành bò hấp vừa dẻo vừa thơm. Đây là món ăn vặt rất tuyệt vời để bạn chuẩn bị cho gia đình mình đấy. Chúc gia đình bạn ngon miệng.

 

Cách làm bánh bò hấp cực dễ cho người mới
5 (100%) 2 votes

Leave a Comment